2018年02月14日の日替わり

<鱈と車麩と冬野菜の治部煮>
丁寧にとった昆布だしをベースに野菜や魚の旨みがつまったとろみのある煮物です。
金沢の郷土料理「治部煮」風。

HAPPY Valentine’s Day
今日もすてきな一日を♥