ホーム - natural kitchen めだか2号店 | 大阪・梅田の玄米自然食レストラン＆カフェ

＊動物性なしのお野菜のみのおかずもご用意しております。
＊仕入れ状況などによりメニューが変更になる場合もございます。

medaka.official

6/26(日)の日替わりメニューは
鶏もも肉と山芋のグリル〜梅酢ダレ〜です◡̈

　　
【料理長のこだわりポイント】
　　
　　
️ ☑︎補気健脾！胃腸に優しい鶏肉と山芋
鶏もも肉と山芋をオリーブオイルをかけてグリルし、
さっぱりした特製梅酢ダレをかけました✨

山芋は古くから滋養強壮に効くことで知られており、
山薬いう名前で漢方処方に配合されることも😳

鶏肉と山芋の組み合わせは薬膳的にも
気を補う食材で疲労回復や胃もたれ防止などにも
期待できそうです🌸
　　　

☑︎カラダの喜ぶ食材を厳選！
気を補いすぎても溜まりすぎるのはよくないので、
玉ねぎで気を巡らせます🧅

他にもキャベツ・オクラ・トマト・ナス・きゅうりなど
身体の熱を取ってくれる夏野菜も彩り豊かに入れ、
味も見た目も楽しめる祝日メニューにしました☺️

カラダを労わるステキな日曜日になりますように🌈

　　
☑︎卵・小麦粉・乳製品不使用！
本日のヴィーガンの方用の日替わり変更では、
鶏肉を大豆ミートのから揚げに変更します🌱
　　
　　

　　

　　
　　
　　
　　
テイクアウトは21:00まで営業しております🙌
（ホーム画面の「料理を注文」にてUber eatsで注文も可能です）

　　
　　
#ナチュラルキッチンめだか
#naturalkitchenめだか2号店
#日替わりランチ #日替わりディナー
#鶏もも肉のソテー #梅酢レシピ
#補気健脾
#料理で旅行気分
#健康ごはんめだか

6/25(土)の日替わりメニューは
茶美豚のグリルメキシカンディップがけです◡̈

✴️25周年記念！最後の炊き込みご飯の日✴️
＜主菜に合う、新生姜と枝豆のごはん＞
→来月からはリクエストから選定します🌸
　　
　　
【料理長のこだわりポイント】
　　
　　
☑︎ご飯が進むソースの合うおかずたち
メキシカンソースにグリルしたヘルシーな豚肉に
上からソースをかけた贅沢な味付けの主菜です☺️

ズッキーニ・ナス・キャベツ・人参・じゃがいもなど、
ソースに合うお野菜を添えております🍆
　　
　　
☑お子さまも食べれる辛さ控えめなスパイシーソース
メキシカンソースには
フレッシュな完熟トマトと玉ねぎも入っており、
ニンニク、クミンやコリアンダーなどのスパイスが効いて
南国気分の味わえるソースにしました🏝

スパイスの力で梅雨の身体に溜まった水分を発汗し、
胃腸の働きを促すことでご飯が美味しく、
健康的に食べられますように💪✨
　　
　　
☑︎卵・乳製品・小麦粉不使用
本日のヴィーガンの方用の日替わりでは、
茶美豚を車麩カツに変更します🍀
　　　
　　
　　

ランチタイムは大変混み合うので、
食べログ、またはお店の電話にて
ご予約いただくことをオススメします😌
　　
　　

テイクアウトは21:00まで営業しております🙌
（ホーム画面の「料理を注文」にてUber eatsで注文も可能です）
　　
　　
　
　　
　　　
　　
　　　　

#ナチュラルキッチンめだか
#naturalkitchenめだか2号店
#日替わりランチ #日替わりディナー
#豚肉のグリル #メキシカンソース
#夏バテ防止メニュー
#茶美豚
#農家の野菜
#ヴィーガンランチ
#健康ごはんめだか

6/24(金)の日替わりメニューは
野菜たっぷりドライカレーです◡̈
　　
　　　
【料理長のこだわりポイント】
　　　
　　
☑︎手づくりのスパイスドライカレー
スパイスはコリアンダー・クミン
ターメリック・シナモン・カルダモンなど
胃腸の働きを助けてくれるスパイスたちを
美味しく配合して作りました✨

豚ひき肉と滋賀県産の玉ねぎや人参、
セロリやトマトなどお野菜がたっぷり入った
ご飯が進む辛さマイルドなヘルシーカレーです☺️

ご飯にかけてご提供いたします！

辛いのがお好きな方は、
定番メニューの煮込みカレーがおすすめです☀️
　　

☑︎栄養価の高い食材も一緒に🍛
たんぱく質や食物繊維が豊富で
ヘルシーなおからも入れてボリュームUP！

腸内環境改善や満腹感のあるおからは
ダイエット食材としても大人気です😋

ナス・オクラ・パプリカ・じゃが芋などの
彩り野菜ものってビタミンたっぷり🎃

有料カスタマイズにて
お野菜の量を増やすこともできますので、
お好みでたっぷり栄養素を摂ってくださいね🥗
　　
　　
☑︎小麦粉・卵・乳製品不使用
ヴィーガン料理変更の日替わりでは、
大豆ミートの野菜たっぷりおからドライカレー🍀

　　
　　

　　
　　
　　
　　
ランチタイムは大変混み合うので、
食べログ、またはお店の電話にて
ご予約いただくことをオススメします😌
　　
　　
テイクアウトは21:00まで営業しております🙌
（ホーム画面の「料理を注文」にてUber eatsで注文も可能です）

　　

#ナチュラルキッチンめだか
#naturalkitchenめだか2号店
#日替わりランチ #日替わりディナー
#おからドライカレー #野菜たっぷりドライカレー
#ドライカレーランチ
#夏バテ防止メニュー
#野菜たっぷりレシピ
#夏メニュー🌻
#健康ごはんめだか

6/23(木)の日替わりメニューは
豚肉のカリカリ揚げとスイートコーンの甘酢薬味だれです◡̈

　
　
【料理長のこだわりポイント】
　　
　　
☑︎薬味でさっぱり！夏野菜にも合う甘酢だれ
茶美豚のお肉に片栗粉をつけて、カリッと揚げて
食感も楽しめて甘酢ダレが絡み美味しさアップです✨

生姜と茗荷を使ったシンプルな味付けの甘酢薬味だれは
発汗作用や食欲増進の効能も期待できそうで、
むくみやすい梅雨の時期にぴったりですね🌈
　　
　　
☑︎フレッシュ夏野菜で季節を楽しめます🍅
スイートコーンに、ナス・かぼちゃ・トマト、
きゅうり・おくらの夏野菜、
さらに人参・キャベツ・レタスのお野菜たちで
さっぱりとしっかり食べやすいおかずです☺️

彩り＆栄養素たっぷりのお野菜で、
食感もさまざま楽しんでいただけます🌽
　　
　　
☑︎卵・乳製品・小麦粉不使用
本日のヴィーガンの方用の日替わりでは、
茶美豚を揚げ高野豆腐に変更します🍀
　　　
　　
　　

ランチタイムは大変混み合うので、
食べログ、またはお店の電話にて
ご予約いただくことをオススメします😌
　　
　　

テイクアウトは21:00まで営業しております🙌
（ホーム画面の「料理を注文」にてUber eatsで注文も可能です）
　　
　　
　
　　
　　　
　　
　　　　

#ナチュラルキッチンめだか
#naturalkitchenめだか2号店
#日替わりランチ #日替わりディナー
#カリカリ揚げ #スイートコーン🌽
#夏バテ防止メニュー
#茶美豚
#農家の野菜
#ヴィーガンランチ
#健康ごはんめだか

6/22(水)の日替わりメニューは
鶏もも肉のシュクメルリ（にんにく入りミルククリーム煮）です◡̈

　　
【料理長のこだわりポイント】
　　
　　
️ ☑︎めだか風の和洋風な低臭にんにく主菜
低臭ニンニクを使ったお野菜と鶏肉のクリーム煮です🌿

本来はたっぷりニンニクを使う料理ですが、
仕事中のランチの方も多いので、
ほのかにニンニクを効かせてご用意しました🌸

にんにくには疲労回復効果が期待できますので、
今日は美味しく元気になっていただけますように☺️
　　　

☑︎クリーム煮で美味しく食べられる夏野菜たち
まろやかな味わいのクリーム煮にはチーズも入れて、
ヘルシーにグリルしたチキンを入れてます🍗

人参・インゲン豆・玉ねぎ・じゃがいも、
ヤングコーン・ブロッコリー・トマト・エリンギなど
フレッシュな夏野菜をたっぷりといれました🌻

前回と違った夏バージョンのシュクメルリを
ぜひご賞味くださいませ😊

　　
☑︎卵・小麦粉不使用！
本日のヴィーガンの方用の日替わり変更では、
大豆ミートの唐揚げのせ豆乳クリーム煮のシュクメルリに変更します🌱
　　
　　

　　

　　
　　
　　
　　
テイクアウトは21:00まで営業しております🙌
（ホーム画面の「料理を注文」にてUber eatsで注文も可能です）

　　
　　
#ナチュラルキッチンめだか
#naturalkitchenめだか2号店
#日替わりランチ #日替わりディナー
#シュクメルリ
#ジョージア料理
#世界の料理
#料理で旅行気分
#健康ごはんめだか

6/21(火)の日替わりメニューは
アジのハーブパン粉フライ〜レモンバジルソース〜です◡̈

　　
　　
【料理長のこだわりポイント】
　　
　　

☑︎バジルをふんだんに使ったアジフライ
ビタミンやミネラルがたっぷりで
血液サラサラ効果が期待できるEPAやDHAも豊富なアジ🐟

今回ソースだけでなくパン粉にもバジルをまぶし、
さわやかなアジフライにしました🌿

バジルには抗菌作用・胃腸の働きを改善、
リラックス＆アンチエイジング効果など、
期待できる栄養素がたっぷりです😆
　　
　　
☑︎生のバジルを使ったさっぱりソース
生のバジルを使ったレモンの酸味が
夏らしい味を出してくれる無添加ソースです🍋

バジルの香りは自律神経を整える効能があるとされており、
ほっと一息つけるような主菜です🌸

キャベツ・人参・ズッキーニ・トマトなどの
夏野菜たちと一緒にゆっくり噛んで味わってくださいませ☺️
　　
　　
☑︎卵・乳製品不使用
ヴィーガンメニューでは
車麩カツに変更します🌱

　　
　　
　　
※店内優先のため、Uberなどの宅配メニューも売り切れになる可能性あります。
御了承くださいませ🙇‍♀️

　　
　　

テイクアウトは21:00まで営業しております🙌
（ホーム画面の「料理を注文」にてUber eatsで注文も可能です）
　　
　　
　
　　
　　　
　　
　　　　

#ナチュラルキッチンめだか #naturalkitchenめだか2号店
#日替わりランチ #日替わりおばんざい
#レモンバジル #ハーブパン粉焼き
#アジフライ🐟 #バジルレシピ
#ペスカタリアン
#健康ごはんめだか

6/20(月)の日替わりメニューは
もずく入り鶏つくね焼き〜さっぱりおろしポン酢です◡̈
　　
　　　
【料理長のこだわりポイント】
　　　
　　

☑︎野菜たっぷりの鶏つくね焼き💪
今が旬のミネラルたっぷり栄養豊富なもずくと、
鶏むね肉のひき肉と玉ねぎが入ったヘルシー鶏つくね焼です🌻

今回はもずくも入って栄養価アップしました☺️

彩りと食感と味わいも
より一層充実していますので
ヘルシーな主菜をぜひご賞味ください😋
　　

☑︎夏に食べやすい！手づくりおろしポン酢
やわらかくて食べ応えのある鶏つくねには
たっぷりおろしと自家製ポン酢がよくあいます！

大根おろしは栄養価も高く、
さっぱりさわやかなで食べやすくなるかと思います😋

キャベツ・人参・トマト・サラダなどのお野菜と
一緒にご賞味ください🥕
　　
　　
☑︎卵・小麦粉・乳製品不使用
ヴィーガンメニューでは、
もずく入り豆腐つくね焼きに変更いたします🍀
　　
　　

　　
　　
　　
　　
ランチタイムは大変混み合うので、
食べログ、またはお店の電話にて
ご予約いただくことをオススメします😌
　　
　　
テイクアウトは21:00まで営業しております🙌
（ホーム画面の「料理を注文」にてUber eatsで注文も可能です）

　　

#ナチュラルキッチンめだか
#naturalkitchenめだか2号店
#日替わりランチ #日替わりディナー
#鶏つくね焼き #もずくレシピ
#夏バテ防止メニュー
#野菜たっぷりレシピ
#夏メニュー🌻
#健康ごはんめだか

6月19日〜6月25日の日替わりメニュー

6月19日〜6月25日の日替わりメニュー
　　
　　
　　
今週は25日の炊き込みご飯Day🎉
最後の日になります！
いつも平日だったので土日にしか来られない人は
ぜひご賞味くださいませ☺️

来月以降の25日メニューもギリギリまで検討中！
楽しみにお待ちくださいませ🌸
　　
　　
　　
＼6月限定メニューはあいがけカレー／
10種類以上のスパイスを配合して作ったカレーと、
定番メニューで大人気の野菜カレーの
あいがけベジスパイスカレーです🌟

ぜひ一度お召し上がりくださいませ😆
　　
　　
　　

　　
　　
　　
　　
　　
気になる方はお早めにorご予約おすすめします！

　　
　　
　　
今週も気になるお料理があれば、
ぜひめだか2号店へお越しくださいませ😊

動物性なしのご対応も可能です。
日替わり自然食定食以外のメニューも
たくさんご用意しております✨
　　
　　

　
ランチタイムは混み合うこともあるので、
前日までにご予約いただけましたら
お席確保いたします😌
　
　
テイクアウトも、
Uber eats、出前館での
宅配も行っており、
21時まで利用可能です💫
　　
　　

　
　

#ナチュラルキッチンめだか #naturalkitchenめだか2号店
#日替わりランチ #日替わりメニュー #毎日ごはん #献立表 #季節野菜 #農家の野菜 #ヴィーガンランチ #ヘルシーランチ #健康ごはんめだか #夏メニュー

6/19(日)の日替わりメニューは
茶美豚のエスニック南蛮です◡̈

　
　
【料理長のこだわりポイント】
　　
　　
☑︎ご飯が美味しいスパイス風味の香るソース
ナンプラー風味のさっぱりエスニックソースがかかった、
茶美豚のお肉の南蛮です☺️

茶美豚はあく抜きをして柔らかくしたあと、
片栗粉をつけて揚げているので、
ソースがお肉に絡んでご飯が進む味付けです🍚

東南アジアの民族料理のような雰囲気を
休日のめだかでぜひ味わってくださいませ✈️
　　
　　
☑︎美味しくたくさんのお野菜でカラダに栄養を
夏のさわやかな旬野菜で少しでも南国気分を🏝笑

人参・紫玉ねぎ・なす・キャベツ・もやし、
いんげん・パプリカなどのフレッシュで
彩り＆栄養素たっぷりのお野菜で、
食感もさまざま楽しんでいただけます🥕

休日メニューはサラダもついていて、
20種類以上のお野菜が食べられます😊
　　
　　
☑︎卵・乳製品・小麦粉不使用
本日のヴィーガンの方用の日替わりでは、
茶美豚を揚げ高野豆腐に変更します🍀
　　　
　　
　　

ランチタイムは大変混み合うので、
食べログ、またはお店の電話にて
ご予約いただくことをオススメします😌
　　
　　

テイクアウトは21:00まで営業しております🙌
（ホーム画面の「料理を注文」にてUber eatsで注文も可能です）
　　
　　
　
　　
　　　
　　
　　　　

#ナチュラルキッチンめだか
#naturalkitchenめだか2号店
#日替わりランチ #日替わりディナー
#エスニック南蛮 #エスニック料理レシピ
#夏バテ防止メニュー
#茶美豚
#農家の野菜
#ヴィーガンランチ
#健康ごはんめだか

さらに読み込む… Instagram でフォロー

お知らせーWhat’s Newー

2022.06.01

5月の卓上アンケートのご当選者さまは『Yさま』『キッシーさま』です、おめでとうございます！　　　　　　　　　　　　
2022.05.01
【厨房スタッフ募集】経験者優遇・キッチン業務のできる方を募集します　(さらに…)
2022.04.15

5月5日(木)はスタッフ研修のため、ランチは11:00～14:30(L.O.)/ディナーは19:00～20:30(L.O.)となります。
2022.03.22

当面の間、20時30分閉店(20時ラストオーダー)とさせていただきます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。

生しぼりスロージュース『６月は小松菜・りんご・オレンジ』

6月限定☆『スパイスあいがけカレー』

お弁当テイクアウトメニュー

竹炭入りヴィーガンマフィン「くろマフィン」

オンラインショップ「healing trees」

めだか

お客様の声

ナチュラルキッチンめだか 2号店
ひだまりブログ

SAYURI'S DIARY
フィトセラピー日記

⇒無線LANが無料でご利用いただけます

イベント情報
ーEvent informationー

イベントカレンダーへ →

ギャラリー展示 →

音浴瞑想・癒しライブ情報 →

瞑想会・ローフードセミナー・絵てがみ体験会他 →

整腸マッサージ →

202206

202207

202208

めだかの使い方いろいろ
ーHow to useー

ヘルシーパーティー

野菜のメニューを中心に手づくりデザートまで豊富なパーティーコース

ランチ会

小人数～12名程まで、事前ご予約で
食事会が可能です。

ライブ

アコースティックライブなど、生演奏と共にお食事を楽しめます。

ギャラリー

壁面の店内ギャラリーにて、絵やクラフトなど、個展を随時開催。

もっとキレイ＆健康に
ーMore beautiful & healthyー

健康弁当･ヘルシーオードブルをお届けめだか1号店

自然治癒力に働きかける植物セラピーフィトセラピー

天然鉱石のチカラで心と身体をキレイにちいさな木

LINEスタンプ
ーLine Stampー

チーズケーキ姫【日常敬語】

ナチュラルキッチンめだかの新キャラクター「チーズケーキ姫」です！日常で使える言葉をたくさんつめました
⇒こちらから

くろマフィン王子スタンプ

「natural kitchen めだか２号店」の人気スイーツくろマフィンのキャラクター『くろマフィン王子』のスタンプがついに登場！日常でも使いやすいものになっています。　⇒こちらから