2016年08月24日の日替わり 〈かじきまぐろとゴーヤのフライ~カポナータソース~〉です。 イタリア発祥の「カポナータ」ソースは夏野菜をトマトで煮込んだ甘酸っぱいソースです。ゴーヤのほのかな苦味との相性は◎ ☆本日です!【秋に向けての食養生講座】14:00~15:00 ご参加の方はお部屋をご案内しますので10分ほどお早めにお越しくださいませ。