定番メニュー
※副菜などにアレルギー情報に記載がない食材を使用する場合がございます。
※栄養価は休日メニューを想定した推定値です。主菜・副菜3種（「春雨のチャプチェ」「枝豆昆布のせ冷奴」「切干大根煮」を想定）・自家製ごまドレッシングのサラダ・ごはん（玄米と雑穀米のハーフ130g）・天然麦味噌の味噌汁をひとセットとして計算しております。
日替わり定食
お肉やお魚、旬の野菜をバランスよく取り入れた、毎日内容が変わる看板メニュー！
和食から世界のお料理、お客様からのリクエストの創作料理など バラエティ豊かに献立しています。
ヴィーガン対応もご用意しています。
※カロリーはおおよそ600～850kcalです
アレルギー情報：お尋ねください(インスタグラムでも発信しています)
鶏と野菜のてりやきハンバーグ定食
鶏肉と野菜(にんじん・きくらげ・玉ねぎ)がほぼ同じ割合で作った定番人気のヘルシーハンバーグです
カロリー702kcal、タンパク質30.1g、脂質14.6g、炭水化物107g、食塩相当量3.6g
アレルギー情報：鶏肉・
グルテンフリー対応可
塩こうじ鶏からあげとベジから定食
手づくり塩麹に一晩つけた唐揚げと、特製下味の染み込んだヘルシーな大豆ミートの唐揚げです
カロリー752kcal、タンパク質29.3g、脂質24.3g、炭水化物100g、食塩相当量3.6g
塩こうじ鶏からあげと車麩カツ定食
人気の自家製塩こうじの唐揚げと、低脂質で高タンパクな無添加車ふカツの盛り合わせです
カロリー752kcal、タンパク質29.3g、脂質24.3g、炭水化物100g、食塩相当量3.6g
さばの味噌煮定食
熊本県産の甘い麦味噌と米味噌のこだわり合わせ味噌に漬けたやわらかいサバ味噌です
カロリー755kcal、タンパク質20.7g、脂質15.3g、炭水化物94g、食塩4.2g
さばの塩焼き定食
オーダーが入ってからじっくりグリルして焼いている鯖の塩焼きです。焼き立ての皮がパリパリでふんわりとした身が美味しいです
カロリー755kcal、タンパク質20.07g、脂質15.3g、炭水化物94g、食塩相当量4.2g
グルテンフリー対応可
カレー
彩り野菜たっぷり、くせになる辛みが好評なカレーです♪
ごはんの種類や量も選べ、野菜のほかにも追加トッピングが可能です⭐︎
おこさま定食
鶏肉ハンバーグ、車麩のカツ、サラダ、お惣菜1品、雑穀ごはん、お味噌汁、無添加ゼリーがついています♪苦手な食材やアレルギーがある際はお気軽にお申し付けください！
ヴィーガンメニュー
〈☘️vegan〉日替わり定食
店内の黒板に記載しております♪詳細はインスタグラムでご確認いただけますが、お気軽にスタッフにお聞きくださいませ！
〈☘️vegan〉車麩カツとベジから定食
低脂質で高タンパクな無添加車ふにしっかり下味を染み込ませてヘルシーな米油でサクサクに揚げました！大豆ミートの唐揚げも一晩秘伝のタレに漬け込んでおり、クセのない食べ応えのあるおかずです♪
カロリー912kcal、タンパク質31.3g、脂質32.4g、炭水化物105g、食塩相当量3.6g
五葷抜き可
〈☘️vegan〉大豆ミートのベジハンバーグ定食
大豆ミートでお作りしたヘルシーなハンバーグに特製てりやきソースと海苔が乗ったヴィーガンハンバーグです♪
五葷抜き可
〈☘️vegan〉ベジから定食
〈グルテンフリー可〉特製下味の染み込んだヘルシーな大豆ミートの唐揚げです！ハーブソルトをお好みでかけてお召し上がりください♪
カロリー661kcal、タンパク質27g、脂質15.3g、炭水化物99.8g、食塩相当量3.6g
五葷抜き可 グルテンフリー対応可
〈☘️vegan〉ナゲット定食
五葷抜き可 グルテンフリー対応可
〈☘️vegan〉玄米サラダボウル〜ヴィーガンナゲット〜
【内容】ヴィーガンナゲット・ひじき煮・キャロットラペ・紫キャベツのマリネ・
プチトマト・ブロッコリー・ひよこ豆・赤いんげん豆・
えんどう豆・ブロッコリースプラウト・クリスピーキヌア・
レタス・グリーンリーフ・ベビーリーフ
カロリー491kcal・タンパク質18.6g・脂質17.5g・炭水化物65.9g
＊ドレッシングを含む
五葷抜き可 グルテンフリー対応可
カレー
彩り野菜たっぷり、くせになる辛みが好評なカレーです♪
ごはんの種類や量も選べ、野菜のほかにも追加トッピングが可能です⭐︎
おこさま定食
鶏肉ハンバーグ、車麩のカツ、サラダ、お惣菜1品、雑穀ごはん、お味噌汁、無添加ゼリーがついています♪苦手な食材やアレルギーがある際はお気軽にお申し付けください！
定番スイーツ
米粉のバスクチーズケーキ
表面を高温で焼いて焦がすことで、香ばしさとスフレのような食感を楽しめる、大人気商品です！
シンプルだからこそ素材の良さにこだわり身体に優しく、おいしさも際立つケーキとなっています。
アレルギー:卵、乳製品
原材料:クリームチーズ、生クリーム、卵、てんさい糖、米粉
372kcal、タンパク質: 6.1 g、脂質: 28.5 g、炭水化物20g、食塩相当量0.6 g
米粉のくろマフィン
デトックス効果の高い『竹炭』を使った当店の看板スイーツです🌟
原材料に動物性を使わず、クルミとシナモンをのせて香ばしく焼き上げました。少しあたためると、よりもっちりとした食感が楽しめます
アレルギー:大豆、くるみ
原材料:有機豆乳、米粉、有機メープルシロップ、米油、国産大豆粉、国産てんさい糖、有機コーンスターチ、国産竹炭、塩、くるみ、シナモン/ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
329kcal、タンパク質5.4g、脂質17.7g、炭水化物63.1g、食塩相当量0.49g
