[A] 季節のフルーツのシャルロットケーキ
なめらかな口溶けのベリーのムースを、
軽やかな米粉のビスキュイで囲んだシャルロットケーキです。
旬のフルーツをたっぷり盛り付けて華やかに。
*季節によりトッピングするフルーツが変わります
乳製品 ● | 卵 ● | 小麦粉 ×
【原材料】
いちご、生クリーム、ラズベリー、カシス、てんさい糖、卵、きび砂糖、米粉、有機コーンスターチ、ゼラチン
[B] 生クリームとフルーツのデコレーションケーキ
子供から大人までどなたにもおすすめの、シンプルな素材のデコレーションケーキです。ふわふわの米粉生地は軽くて食べやすく、良質なクリームは甘すぎないのが人気です!
*季節によりトッピングするフルーツが変わります
乳製品 ● | 卵 ● | 小麦粉 ×
【原材料】
卵、国産米粉、極楽糖、バター、牛乳、生クリーム
[C] <vegan>豆乳ホイップとフルーツのデコレーションケーキ
ふわふわ米粉生地と有機アーモンドミルク入りの甘すぎない豆乳ホイップが人気です。 中にもフルーツをサンドし、デコレーションして仕上げます
*季節によりトッピングするフルーツが変わります
*お名前プレートは動物性なしの「米粉クッキー」もご用意しております(別途350円)
乳製品 × | 卵 × | 小麦粉 ×
【原材料】
有機豆乳、米粉、てんさい糖、米油、レモン果汁、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー(アルミフリー)
豆乳ホイップ:有機豆乳、有機アーモンドミルク、ココナッツミルク、有機メープルシロップ、てんさい糖、米油、レモン果汁、粉寒天、バニラエクストラクト
[D] <vegan>豆乳ホイップのガトーショコラ
7大アレルゲンフリーでチョコレートケーキのような濃厚な甘さを再現した人気の生地です。豆乳ホイップクリームでデコレーションしています。
生地の密度が高いため、全体的な高さは約3cmとややコンパクトな仕上がりです。
*季節によりトッピングするフルーツが変わります
*お名前プレートは動物性なしの「米粉クッキー」もご用意しております(別途350円)
乳製品 × | 卵 × | 小麦粉 ×
【原材料】
有機豆乳、豆腐、米油、てんさい糖、有機メープルシロップ、国産米粉、カカオマス、アーモンドパウダー、ココアパウダー、有機キャロブパウダー、レモン果汁、味噌、ベーキングパウダー(アルミフリー)
豆乳ホイップ:有機豆乳、有機アーモンドミルク、ココナッツミルク、有機メープルシロップ、てんさい糖、米油、レモン果汁、粉寒天、バニラエクストラクト
お店でお出ししているカットケーキをホールサイズでご用意することもできます
※一部対象外もございます